REGIONAL- Bandung – Bebek goreng merupakan hidangan khas Indonesia yang memiliki banyak sekali penggemar. Makanan ini terkenal dengan daging bebeknya yang kaya akan rempah dan biasa diolah dengan cara digoreng hingga renyah.

Makanan khas Indonesia yang satu ini tentunya sangat nikmat disantap bersama nasi, sambal, hingga lalapan. Tidak jarang makanan ini juga memiliki bumbu kremes garing yang memanjakan lidah.

Selain dapat memanjakan lidah dan perut makanan ini juga menyimpan banyak manfaat baik untuk tubuh. Pasalnya, daging bebek termasuk sumber protein yang berkualitas tinggi dan menyimpan banyak gizi yang dibutuhkan tubuh.

Sebagai informasi, daging bebek memiliki protein dan kandungan tersebut berperan penting dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Kemudian mengonsumsi daging bebek bisa membantu tubuh untuk mendapatkan kebutuhan protein harian.

Daging bebek juga terkenal dengan beberapa kandungan nutrisi baiknya seperti zat besi, zinc, hingga vitamin B kompleks. Seluruh kandungan nutrisi tersebut membantu tubuh mendapatkan gizi yang sempurna.

Makanan ini juga memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi daripada daging ayam. Meskipun begitu kandungan lemaknya termasuk dalam lemak sehat seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda.

Saat ini, untuk menyantap kenikmatan bebek goreng bisa didapatkan dengan mudah bahkan hampir di seluruh wilayah Indonesia. Namun, terdapat salah satu tempat makan bebek nikmat dan legendaris yang bisa dicoba ketika berkunjung ke Surabaya bernama Bebek Purnama.